Waarom de Nutri-score communicatief vooral verwarrend en misleidend is

Met de jaarwisseling komen doorgaans ook vele veranderingen. Breed uitgemeten worden de financiële consequenties van nieuwe regels. Daarnaast zijn er ook nieuwigheden die je minder opvallen. Eén daarvan is bijvoorbeeld de Nutri-score. Misschien ken je het wel: het gaat hier om het gekleurde logo op producten in de supermarkt met scores van A tot E, in kleuren van groen tot rood. Een hulpmiddel voor de consument om de juiste, gezonde keuzes te maken. Maar werkt die Nutri-score eigenlijk wel? En word je er ook echt gezonder van?
Lees meer