Hoe zorgt een subtiele vraag ervoor dat je bij Starbucks de mediummaat besteld?

Starbucks logo'sJe herkent het vast: je loopt over een station en hebt nog wat tijd voordat je trein vertrekt. Dan kun je gewoon even wachten of je haalt koffie. Dat kan natuurlijk op verschillende plekken, maar ik kies meestal toch voor Starbucks. Daar is de koffie van nature al duurder en groter, maar toch kiezen de meeste mensen voor de mediummaat. Of zoals Starbucks dat zelf noemt: Grande. Grande staat voor 473ml aan koffie, bijna een halve liter! Hoe zorgt Starbucks ervoor dat jij standaard de mediummaat besteld? (meer…)

Waarom betaal je toch elke keer weer € 5,- voor koffie bij Starbucks?

Starbucks logo'sIk was laatst in Dublin en liep door het drukke centrum op zoek naar een kopje koffie. Dat is geen probleem in de Ierse hoofdstad, want overal en nergens zitten leuke koffietentjes. Volop keus, maar toch zat ik vijf minuten later in de Starbucks met een Caramel Macchiato van € 5,35. De kleinste. Hoe kan dat? Waarom kies je toch voor de grote Amerikaanse keten en niet voor een ander koffiehuis? Welke factoren spelen een rol bij het maken van jouw keuze voor een merk? (meer…)